【庫(kù)華制冷】冷庫(kù)的建設(shè)與發(fā)展近年來(lái)可謂是方興未艾。然而冷庫(kù)高速發(fā)展，同時(shí)也帶來(lái)了諸多發(fā)展問題。庫(kù)華制冷針對(duì)這特歸納了一些常見的問題，如空間利用率低、冷庫(kù)的周年利用率低、冷庫(kù)設(shè)計(jì)不規(guī)范諸如此類的一些問題；希望業(yè)內(nèi)人士可以對(duì)這些問題加以重視。

　　首先，空間利用率低。在我國(guó)，傳統(tǒng)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)一般高5m左右，但在實(shí)際操作應(yīng)用中，尤其是無(wú)隔架層的冷庫(kù)利用率低于50%，如物品堆碼的高度一旦達(dá)到3.2m時(shí)，外包裝為紙箱的食品，因重壓變形、吸潮等原因極易出現(xiàn)包裝破裂、倒塌等現(xiàn)象，導(dǎo)致食品品質(zhì)降低，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

　　其次，我國(guó)冷庫(kù)的周年利用率低。以蘭州市為例：大多數(shù)冷庫(kù)每年5～10月份期間貯藏荷蘭豆、西蘭花、花椰菜、大白菜、甘藍(lán)、百合等新鮮蔬菜，然后以冷藏車、簡(jiǎn)易汽運(yùn)等方式運(yùn)至廣州、上海、杭州等南方城市進(jìn)行銷售經(jīng)營(yíng)，冷庫(kù)閑置期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。蘭州肉聯(lián)廠低溫冷庫(kù)貯藏肉制品、速凍食品、雪糕、冷飲等，利用率相對(duì)較高。而其他冷庫(kù)中僅有少量冷庫(kù)在10月至翌年4月份貯藏水果，其余時(shí)間基本關(guān)閉閑置，周年利用率僅能達(dá)到50%。

　　庫(kù)華制冷后，部分冷庫(kù)設(shè)計(jì)不規(guī)范，存在安全隱患。國(guó)內(nèi)很多冷庫(kù)屬于無(wú)證設(shè)計(jì)、安裝，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，缺乏特種設(shè)備安全技術(shù)檔案現(xiàn)象庫(kù)華普遍。部分容積500m3以上以氨為制冷劑的土建食品冷庫(kù)，其庫(kù)址選擇、地基處理、制冷設(shè)備安裝等嚴(yán)重不符合《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072-2001）的要求，存在諸多安全隱患。之前發(fā)生事故的上海一家公司就存在不符合《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》的問題。

掃一掃，關(guān)注庫(kù)華制冷新動(dòng)態(tài)