恒溫冷庫形成溫差的原因

恒溫冷庫冷藏間內(nèi)的區(qū)域空間溫差形成原因復雜，形式表現(xiàn)不一，呈現(xiàn)多種態(tài)勢，現(xiàn)在冷庫制冷設(shè)備廠家對冷藏間的區(qū)域空間溫差態(tài)勢做一簡要分析。冷庫制冷可以從以下幾個方面分析區(qū)域空間溫差的形成及變化態(tài)勢，以了解其規(guī)律性。

1、長度與高度交叉的區(qū)域空間溫差的呈現(xiàn)形式；儲藏空間離冷風機遠區(qū)域溫度高，近區(qū)域溫度低，儲藏空間的高處溫度高，低處溫度低，整個儲藏空間溫度高區(qū)域應在遠處的高點，溫度低區(qū)域應在距冷風機近處的低點，儲藏空間的高度與長度的接點區(qū)域的終端即是區(qū)域溫差的大差點。

2、高低空間溫差；一般冷藏間的空間高度低的4米，高的可達6米，商品堆碼高度通常占庫房凈高的70～80%，在這樣的空間高度中儲藏商品，由于冷熱空氣的物理比重作用產(chǎn)生和形成的空間高低溫差也是比較明顯的。

以5.5米冷藏間的高度來觀測溫差，高點和低點的溫度一般也不小于1.5～2℃，每高度米的溫差大都在0.3℃左右，在達到指標規(guī)定溫度停止供液后，商品散發(fā)的熱量逐漸上升，高低溫差還會不斷增大。