魚蝦類低溫冷凍庫(kù)建造溫度多少合適？造價(jià)多少錢？

我們都了解海鮮主要的就是新鮮與口感，海鮮如果不新鮮會(huì)滋生很多微生物細(xì)菌，在保證海鮮新鮮與安全的情況下，可以通過冷凍來進(jìn)行儲(chǔ)存。

關(guān)于造價(jià)，庫(kù)華制冷預(yù)估，一個(gè)100平方的低溫冷庫(kù)，造價(jià)約10萬(wàn)到15萬(wàn)左右。

簡(jiǎn)單介紹下儲(chǔ)存海鮮的幾種方法：

1、新鮮的魚、蝦、貝類可存儲(chǔ)在密封食物袋或塑料盒，鋪上冰塊，放入冰箱，蝦和貝類可保鮮3-4天，魚可保存5-7天。

2、鮮活貝類在冷藏室中（1℃-3℃）可保持鮮活7-10天。

3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒，在加水冷凍（-18℃），儲(chǔ)存時(shí)間可達(dá)4-6個(gè)月，烹調(diào)需要解凍時(shí)，可放入冰箱冷藏室夜或者用自來水沖洗。

3000斤魚蝦冷凍庫(kù)保溫及設(shè)備安裝費(fèi)用大概是多少？影響冷庫(kù)造價(jià)因素有哪些：

1、存放噸位：3000斤魚蝦冷凍庫(kù)存放的噸位影響冷庫(kù)的規(guī)格與造價(jià)，以及冷庫(kù)材料的使用方法，通常魚蝦海鮮類我們按照每5立方米存放噸來估量庫(kù)容。

2、保溫材料：聚氨酯發(fā)泡物加雙面彩鋼板，使用的厚度通常根據(jù)庫(kù)溫而定，魚蝦冷凍庫(kù)的溫度大概是在-18℃下，保溫板應(yīng)該選擇150mm厚度的，能夠達(dá)到您所需要的保溫效果。

3、冷庫(kù)建造規(guī)模是多大，選擇怎樣的結(jié)構(gòu)廠房形式，鋼結(jié)構(gòu)或土建，是否有廠房以及廠房的長(zhǎng)寬高。

4、冷庫(kù)制冷設(shè)備：冷庫(kù)制冷設(shè)備我們可根據(jù)你的要求來選擇哪種檔次的，但這也關(guān)系到后期機(jī)組保修率的問題，庫(kù)華制冷通常建議您使用質(zhì)量好的制冷機(jī)組，比如：谷輪、比澤爾、松下等此類品牌機(jī)組能耗低、噪音小、節(jié)能省電，同時(shí)減少后期維護(hù)成本。